المقادير:1 1/4 كوب دقيق
2 كوب ماء دافيء
ملعقة شاي سكر
1/2 ملعقة شاي بيكربونات الصودا
1/2 ملعقة شاي خميرة فورية
ملعقتين طعام زيت نباتي أو زبدة
10حبة جبن كيري
1 كوب قطر
فستق حلبي مطحون للزينة
طريقة التحضير:
·اخلطي المقادير ماعدا الزيت والجبن جيدا.
·غطيها واتركيها مدة ساعة.
·اصنعيها في جهاز الجوزية.
·خذي حبة الكيري وقطعيها إلى 4 مربعات.
·احشي كل مربع في قطعة الجوزية.
·اغلقيها بحبة جوزية أخرى.
· عند الانتهاء من الكمية كلها. حمري القطع في المقلاة على النار أو اسكبي الزيت على الجوزية وحمريه في الفرن.
·رشي عليه القطر وزينيه بالفستق الحلبي.
